Recept
Palacsinta: Ízletes hagyomány, ami összeköt generációkat
(x) A palacsinta Magyarország egyik legismertebb és legkedveltebb desszertje, amely generációk óta…
A lángos újraértelmezése: ízek és élmények az utcán
(x) A magyar konyha egyik legkedveltebb utcai étele kétségkívül a lángos. Sokak emlékeiben élé…
Erdélyi csapat nyerte a „Magyarország étele 2025” versenyt
A székelyföldi Farkaslakáról érkezett Pásztortűz csapata készítette el idén Magyarország ételét. A…
Reggeli után kiváló desszert
Végre itthon is ehetünk ínycsiklandó és kihagyhatatlan New York-i tekercset! Ez valami fantasztikus…
Ipari húspácolás és élelmiszer-biztonság: mire kell figyelni?
(x) A húspácolás folyamata kritikus szerepet játszik a húsiparban, hiszen a nemcsak az ízesítést és…
Kék otellós keszthelyi desszert lett a Balaton sütije
A VisitBalaton356 és a Magyar Cukrász Ipartestület az „1000 indok az őszi Balaton mellett” nevű kam…
Ezt a francia szendvicset neked is ismerned kell!
(x) Unod már a joghurtot vagy zabkását? Tartalmas és különleges reggelire vágysz? Ha ráérősen indul…
Nemzetközi díjat nyert a magyar kenyér
Noha sok helyen még ma is prekoncepciók élnek a magyar termékek iránt, most itt az újabb bizonyíték…
A házi sütemények varázsa
(x) Amikor betérünk egy igazán jó cukrászdába, ott minden van, ami szem-szájnak ingere. A sokféle í…
Ezekkel a trükkökkel nem lesz csalódás az ünnepi sütés!
Az év vége a sütés-főzés és a süteménykészítés ideje. Mindenki szeretné, ha az általa készített fin…
Három ízbomba baconös recept az ünnepi asztalra
Napjainkra a karácsonyi fogások megkerülhetetlen alapanyagává vált a bacon, amely sokoldalú felhasz…
Magyar pisztáciás csiga nyert a gasztro-Oscáron
A Vál-Völgye Pékség pisztáciás csigája a Great Taste Awards zsűrijét is lenyűgözte.
Csillagos elis…
A tökéletes steak titka az érlelés
(x) A steak jellegzetesen az az étel, amit otthon nehéz tökéletesen elkészíteni. A steakhez szükség…
Testet-lelket melengető mennyei bacon és tészta kombinációk, amit bárki el tud készíteni
Bacon igazi joker a konyhában. Segítségével egy egyszerű ételt is gazdagabbá, tartalmasabbá, laktat…